Cúrcuma 750g

Cúrcuma 750g

Cúrcuma 750g

Rizoma o tallo de raíz seco y molido. Tiene un aroma fragante parecido a la pimienta y el jengibre y da un color semejante al azafrán, su sabor es ligeramente picante y amargo.

Se añade discretamente a encurtidos, guisos, arrocesy ensaladas. Esencial en la preparación del “curry” indio.

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