Anís granulado 560g
El anís,también conocido como Matalauva o matalahuga.
El anís tiene un sabor dulce y ligero, lo que lo convierte en una excelente opción en repostería (pasteles y galletas) en la elaboración de panes. Aporta un toque refinado en macedonias y compotas.
El anís forma parte de la composición de los pestiños y de muchas masas fritas, como rosquillas de anís, para las cremas de castañas dulces, para las gachas dulces. Por su fuerte aroma, es muy bueno para aromatizar el aceite de oliva.
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