Clavo grano 550g
Estambres secos de la flor aromática del árbol de hoja perenne Syzygiumaromaticum.
Recibe su nombre del latín clavus, dado que cuando están enteros tienen forma de clavo.
Especia muy aromática y de sabor fuerte. Indicada para estofados de carne, y de caza. Realza el sabor de licores y algunos entremeses.
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